焼肉 - 博多肉処 千里庵

福岡・天神今泉に位置する高級焼肉店「博多肉処 千里庵」は、佐賀県神埼市の名店「肉処 千里庵」の博多店として2024年2月にオープン。佐賀牛の雌牛のみを一頭買いし、店主自らの目利きで厳選した極上の肉を提供します。

冷凍を一切行わず、部位ごとに最適な厚みと切り方で仕上げるこだわりにより、脂の甘みと赤身の旨味が際立つ「肉本来の個性」を堪能できます。とろけるような柔らかさでありながら、しつこくない上品な味わいが特徴です。

看板メニューは、11種以上の希少部位を一度に楽しめる博多肉箱コース。厚切り生タンや極上カルビ、佐賀の三瀬鶏などもおすすめ。店内は落ち着いた高級感のある雰囲気で、夜景の見える完全個室も完備しており、デートや記念日、接待にも最適です。

本物の焼肉好きに愛される、佐賀牛の真髄を味わえる一店です。