築地市場の裏通りに佇む、魚屋店主による本格派鮮魚店。1階は活気ある立ち飲みカウンター、2階は完全個室の貸切空間という、地元民に愛される二刀流のスタイルが魅力です。
お店の特徴： 店主の渡邊肇さんは、魚屋として20年以上の経験を持つ目利きのプロ。毎朝豊洲市場でその日の最良の鮮魚を自ら厳選して仕入れます。四季の変化、気象条件によって魚との出会いはまさに一期一会。「今、自分が食べたい、旨そうと思う魚をお客様に提供したい」という想いから、メニューは毎日手書きで変更されます。
おすすめ料理：
- 平日限定海鮮丼（¥1,000）：その日仕入れた11種類の海鮮から3種を選んで楽しめる破格のランチ。本マグロ、寒ブリ、ヒラメ、サーモン、ホタテなどから選択可能。限定20食なので早めの来店が必須です
- お刺身9点盛り：お店の代名詞とも言える看板メニュー。厚切りの新鮮な刺身が勢ぞろい
- はじめ・豪華海鮮満喫コース（¥6,500）：アワビ、ウニなどの高級食材を含む7品に、2時間セルフ飲み放題付き
- 鮮度抜群のマグロ：中トロの濃厚な旨味、赤身の上品な味わいを堪能
- 旬の魚介：ホタルイカ、焼き穴子、その日市場で見つけた極上食材
選ばれる理由： 食べログで3.53の評価、28,000人以上の保存数を誇る隠れた名店。2011年のオープン以来、築地通に支持され続けています。1階の立ち飲みは一人でもグループでも気軽に楽しめ、2階の個室（1日1組限定）は特別な日の宴会に最適。鹿児島の児玉醸造と共同開発したオリジナル醤油・タレは、お土産としても人気です。
口コミ評価： 「厚切りの刺身はシンプルに絶品」「1000円ランチの最高峰」との声が多く、鮮度とボリューム、コスパの全てが高水準で揃っていると評判です。
11:30 - 13:30
17:00 - 22:00
L.O. 21:30
定休日
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