日本料理 - 肉の隠れ家おあがり嵐山本店

京都・嵐山の静かな竹林の奥に佇む「肉の隠れ家おあがり嵐山本店」は、上質な和牛を極めた隠れ家的焼肉の名店です。厳選されたA5ランクの黒毛和牛や希少な地鶏・地豚を、熟練の職人が備長炭の遠火で丁寧に焼き上げ、肉本来の旨味と香りを最大限に引き出します。看板メニューの「おあがりコース」では、とろけるようなサーロイン、霜降りの美しいリブロース、季節のホルモンまで、一皿一皿が絶妙な火入れで仕上げられます。自家製タレ、京野菜の焼き物、おばんざい風小鉢と共に味わう贅沢な時間は、嵐山観光の疲れを癒やす至福のひととき。温かみのある木造空間とカウンター席で、落ち着いた雰囲気の中で肉の旨味を堪能できます。本物の焼肉を求めたい方にぜひ訪れてほしい、嵐山の珠玉の一軒です。