隱身於「東北小京都」角館附近的森林山丘中，侘櫻（Wabizakura）是一座擁有 200 年歷史的茅草屋頂農舍，經改建後化身為奢華日式旅館。全館僅設 10 間客房，每間房皆配備私人半露天溫泉，提供米其林星級懷石料理，環境靜謐優美，讓您彷彿遠離塵世，是日本東北地區最具氛圍的休憩之所。
為何選擇侘櫻
這裡不只是一間飯店，更是一段活著的歷史。主建築是從角館地區遷移並修復的 200 年歷史茅草屋頂農舍（茶屋瓦）。內部裝飾著來自「角館歷史村 青柳家」的工藝品，這是該地區最重要的文化收藏之一。傳統日式美學與低調奢華在此完美融合——榻榻米、障子門與手工木造工藝，與周圍未受破壞的原始森林相映成趣。
溫泉
侘櫻的溫泉極為珍稀，是 2008 年在飯店腹地內湧出的天然鹼性單純泉（pH 9.6）。泉水為 100% 源泉放流式（不回收、不循環），保持最純淨的溫泉品質。泉質觸感極其柔滑，以「美肌之湯」聞名，浸泡後肌膚倍感滋潤。每間客房皆附設專屬的半露天浴池，讓您能隨時隨地在星空下享受私密的泡湯時光。
客房
侘櫻僅設 10 間客房，確保每一位賓客都能享有私密且細膩的入住體驗。每間客房皆展現獨特的日式美學，鋪設榻榻米、設有障子門，並可欣賞周圍森林景致。部分房型設有附暖桌（kotatsu）的用餐區，亦歡迎攜帶兒童入住。房內提供手工備品、親膚浴衣以及備有在地飲品的迷你吧。
餐飲
侘櫻的餐飲由東京米其林二星餐廳「分とく山」的主廚野崎洋光監修。懷石料理菜單展現秋田四季的豐富物產——山菜、河魚、優質在地稻米與和牛，以其獲得米其林星級肯定的精湛技藝呈現。餐點皆於房內私密享用，讓每一頓晚餐都成為專屬於您的饗宴。
角館 — 東北的小京都
侘櫻距離角館著名的武家屋敷通僅需數分鐘車程。這裡是日本保存最完好的歷史街區之一，沿途種滿垂枝櫻花樹，兩側林立著江戶時代的木造建築。主要景點包括：
- 角館歷史村 青柳家 — 一座佔地 3,000 坪的壯觀莊園，設有六個展館，展示武士盔甲、刀劍、傳統工藝與當地歷史。侘櫻住客可享免費入場優惠。
- 武家屋敷通 — 一條極具攝影感的黑色牆面武士宅邸街道，櫻花季（四月下旬）與紅葉季景色尤為壯觀。
- 角館 佐藤吉（Satoku）園 — 位於武家屋敷通的傳統工藝品店，侘櫻住客可在此寄存行李，並享受在地職人工藝品的免稅購物服務。
- 抱返溪谷 — 一座壯麗的河流峽谷，設有健行步道，秋季景色特別迷人。
- 田澤湖 — 日本最深湖泊，距離約 30 分鐘車程，擁有絕美的湛藍湖水及標誌性的「辰子」金色雕像。
交通方式
- 搭乘新幹線：從東京搭乘秋田新幹線至角館站（約 3 小時）。侘櫻提供車站接駁服務，請務必提前預約。
- 搭乘飛機：飛往秋田機場（車程約 1 小時）或花卷機場（岩手縣，車程約 1.5 小時）。建議租車或預約專車接送。
- 開車：租車自駕是探索東北地區最自由的方式，飯店提供免費停車場。
住客評價
侘櫻在 Yahoo 旅遊擁有 4.61/5 的高分評價（64 則評論），住客一致盛讚：
- 私人溫泉 — 「寬敞舒適，視野只有森林，隱密性極佳」
- 餐飲 — 「米其林等級的懷石料理，擺盤精緻，在地食材鮮美」
- 氛圍 — 「彷彿穿越時空，同時又兼具現代化的舒適便利」
- 服務 — 「服務人員溫暖、細心且貼心」
旅遊實用資訊
- 入住時間：15:00–19:00（建議提早抵達以感受環境之美）。退房時間：11:00。
- 最佳旅遊時間：4 月下旬至 5 月賞櫻；10 月至 11 月賞紅葉；12 月至 2 月欣賞雪覆茅草屋的夢幻景緻。
- 預約：全館僅 10 間客房，請務必提前預訂，特別是在旺季期間。
- 兒童：歡迎於附用餐區的房型入住。
- 寵物：恕不接待。
常見問題
侘櫻的房價大約多少？
作為提供米其林星級料理與私人溫泉的頂級旅館，房價反映了其高品質體驗。請透過訂房連結確認最新空房與價格。房價會隨季節與房型顯著波動。
侘櫻適合國際旅客嗎？
是的。旅館的禮賓服務以及位於武家屋敷通的佐藤吉園皆有針對國際旅客提供服務。這裡能體驗最正宗的日本文化——榻榻米客房、懷石料理與溫泉文化，非常適合渴望深入體驗日本傳統的旅客。
我可以在入住前先逛角館嗎？
當然可以。您可以將行李寄存在佐藤吉園，隨後自在地遊覽武家屋敷通。此外，入住期間，您隨時都能憑房卡免費進入角館歷史村 青柳家參觀。
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圖片來源：Yahoo 旅遊 — 侘櫻（官方刊登資料）。價格僅供參考，最新房價請以訂房連結為準。