Chalet Ivy Jozankei suite with tatami flooring and river valley views

札幌 – 常春藤定山溪酒店 (Chalet Ivy Jozankei)：位於北海道森林溪谷的 SLH 溫泉度假勝地 (2026) | Bliss Travel

距離札幌市中心僅40分鐘車程，坐落在定山溪溫泉的森林山谷之中，Chalet Ivy Jozankei 是 Small Luxury Hotels of the World 的成員酒店 — 亦是北海道最頂級的溫泉度假勝地之一。酒店設有26間寬敞套房，全部配備天然定山溪溫泉水，並設有以北海道傳奇食材為靈感的高級餐廳，以及受阿伊努原住民文化啟發的水療中心，在這裏，日式待客之道與日本北國的自然美景完美交融。

Tatami suite at Chalet Ivy Jozankei with river valley views

Chalet Ivy 有何獨特之處

定山溪是札幌的溫泉後花園 — 一片匯聚溫泉、森林與豐平川的山谷，距離市中心僅40分鐘。Chalet Ivy 坐擁山谷中的絕佳位置，既方便往返札幌，又能真正沉浸於北海道的自然美景之中，實屬難得。酒店設計融合西方舒適與日式傳統 — 溫潤的木材、簡潔的線條，以及無處不在的森林和河谷景致。

Aerial view of Chalet Ivy Jozankei surrounded by autumn foliage in Hokkaido

套房

全部26間套房空間寬敞、設計雅致，坐擁周圍森林、山巒和河谷的景致：

  • 每間客房均設天然溫泉浴池 — 享用定山溪著名的礦物質溫泉水，直接取自泉源，足不出戶即可私密浸浴。深色橢圓形浴缸配上落地窗外的森林景觀，締造令人難忘的沐浴體驗。
  • 榻榻米套房 — 傳統編織榻榻米地板配以現代家具，另設沙發休憩區和用餐空間。寬闊窗戶框住河谷和樹冠景致。
  • 西式客房 — 備有雙床或特大床，配以溫暖的床底 LED 燈光、深色床頭板和飽覽山景的陽台。
Twin bed room at Chalet Ivy Jozankei with mountain forest views Private onsen soaking tub with forest views at Chalet Ivy Jozankei

餐飲 — ZUI

酒店的88座位餐廳 ZUI 本身就是一個目的地。開放式吧枱用餐區直接面向森林 — 秋天時，紅金交錯的樹葉為每一餐增添詩意。

  • 本地食材 — 北海道蟹、海膽、和牛、乳製品及時令蔬菜。
  • 鐵板燒懐石料理 — 頂級食材配上私密的用餐氛圍。
  • 休閒酒廊及酒吧 — 24小時開放，設有暖爐、免費紅酒及北海道甜點。
Restaurant counter at Chalet Ivy Jozankei with autumn forest views
A seafood bowl of crab, salmon roe and sea urchin — Hokkaido’s signature produce

養生及溫泉

  • 天然公共溫泉 — 設室內浴池、露天風呂及三溫暖，泉水取自定山溪礦物質豐富的泉源。
  • NIKUR Spa — 療程融合阿伊努傳統療癒智慧及北海道天然材料。
  • 24小時健身室 — 配備健身器材、瑜伽墊及平衡球。
The hot-spring town of Jozankei at dusk along the Toyohira river

大堂及公共空間

酒店的公共空間設計猶如森林的延伸。大堂設有極具氣勢的石牆、木條天花及落地玻璃。中央的火爐休閒桌營造溫暖的聚會角落，四周配以中世紀風格木椅和柔和燈光。

Lounge with fire pit at Chalet Ivy Jozankei Lobby with stone wall and forest views at Chalet Ivy Jozankei

探索定山溪及札幌

  • 定山溪溫泉街 — 森林步道、免費足湯、定山溪水壩。
  • 豐平峽水壩 — 觀賞壯麗秋葉的絕佳地點。
  • 札幌 — 車程40分鐘：啤酒博物館、大通公園、二条市場、薄野拉麵。
  • 二世古 — 世界級滑雪勝地，車程2小時。
  • 小樽 — 運河小鎮，車程1.5小時。
Autumn maples and a wooden footbridge along the river at Jozankei
King crab and snow crab on ice at a seafood market in Japan

交通

  • 新千歲機場：車程1.5小時。可安排接送服務。
  • 札幌站：駕車或乘巴士約40分鐘。
  • 地址：231 Jozankei Onsen Higashi 3 Chome, Minami-ku, Sapporo, Hokkaido 061-2302, Japan.
The red suspension bridge over the snow-filled river gorge at Jozankei

常見問題

價格多少？

作為 SLH 成員酒店，屬高端價位。請查看訂房連結了解最新房價。

最佳季節？

秋季（10月）賞楓；冬季享受雪景溫泉及滑雪；夏季適合遠足。

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圖片來自 Chalet Ivy Jozankei 及北海道。

常見問題

Chalet Ivy Jozankei 距離札幌市中心有多遠？

Chalet Ivy Jozankei 坐落於定山溪溫泉的山谷林區之中，距離札幌市中心僅需 40 分鐘車程，定山溪溫泉素有「札幌後花園」之稱。

Chalet Ivy Jozankei 的客房設有溫泉浴池嗎？

是的，酒店全數 26 間套房均設有天然溫泉浴池，泉水直接引自定山溪富含礦物質的溫泉源頭。深色橢圓形木製浴桶讓旅客在私人空間中浸浴，並可透過落地玻璃欣賞窗外的森林景致。

Chalet Ivy Jozankei 有哪些房型可供選擇？

酒店提供 26 間寬敞的套房，其中包括以傳統榻榻米編織地板結合現代傢俱與沙發座位的和式套房，以及配備雙人床或特大床的西式客房，設有露台可俯瞰山巒景色。

Chalet Ivy Jozankei 是否屬於任何奢華酒店聯盟？

是的，Chalet Ivy Jozankei 為 Small Luxury Hotels of the World（SLH）會員，被譽為北海道最精緻的溫泉度假酒店之一。

將Chalet Ivy Jozankei放入您的行程

定山溪是札幌的溫泉後花園，距市區約四十分鐘車程，溫泉日與城市行程都很容易安排。

1日 — 定山溪溫泉街：森林步道、免費足湯與定山溪水壩，附近還有豐平峽水壩的秋色。

2日 — 札幌市區：大通公園、二條市場與札幌啤酒博物館。

3日 — 前往小樽一日遊：運河、玻璃工房與壽司街。

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