Waldorf Astoria Osaka 於2025年4月3日在梅北（Umekita）Grand Green Osaka大樓正式開業。這是日本首間 Waldorf Astoria，也是該國多年來最值得關注的新豪華酒店。酒店擁有252間客房及套房，全部位於31樓以上，樓高約170米，坐擁壯麗市景。設計由香港知名設計師傅厚民（André Fu）操刀，他曾打造 The Upper House 及新加坡嘉佩樂酒店，今次則從弗蘭克·勞埃德·賴特（Frank Lloyd Wright）設計的淀川鋼鐵廠賓館汲取靈感，融入一絲克制內斂的 Art Deco 風格。焦點所在是「孔雀走廊」（Peacock Alley）：一處橫跨28及29樓、樓高兩層的宏偉空間，內設 Grand Seiko 座鐘、月牙形雲石吧檯，窗外則是向北延伸至梅田大樓的城市天際線。 房價每晚由約HK$4,200起，或使用120,000 Hilton Honors 積分兌換。
地理位置，及它為何重要
梅北是大阪最新的發展區，建於大阪站以北的舊鐵路調車場上。從車站步行片刻即達，旁邊就是梅北公園，交通極為便利，但距離道頓堀和黑門市場等傳統大阪鬧區則稍有距離。
坦白講，這裡有取捨：前往大阪城約需20分鐘地鐵車程，前往歷史中心區則需乘搭的士或火車。取而代之的，是安靜、現代、步行環境舒適的新區，一出門即可接駁新幹線和機場快線，以及老城區無法比擬的景觀。如果你心目中的大阪是小食檔和霓虹燈，建議住南邊；但如果你想要一個西遊關西的基地，兼且有一間值得回味的客房，這裡便是最佳選擇。
設計 — 為何 André Fu 如此重要
對香港讀者而言，這是必須先講的細節。André Fu 是我們的一份子：金鐘的 The Upper House、新加坡嘉佩樂、倫敦 The Berkeley 的宴會廳，都出自他的手筆。Waldorf 的設計要求很容易淪為1930年代紐約的複製品，但他選擇將其根植於大阪——具體而言，是 Frank Lloyd Wright 設計的淀川鋼鐵廠賓館，借鑒其幾何線條、對光線的處理以及天然材質的運用。
成品是一種你可以真正生活其中的 Art Deco：對稱的框架、木料配搭金屬和石材，大面積的落地窗取代了其他酒店常用的壁紙。留意走廊上的鳥居（torii）圖案、升降機內的和紙，以及床後的組子（kumiko）木格屏風，其圖案會匯聚成孔雀尾羽——這正是品牌的象徵，終於登陸日本。
孔雀走廊（Peacock Alley）
這個名字承載著品牌最悠久的故事。原版 Waldorf Astoria 的雲石長廊連接兩座建築——相傳更令阿斯特（Astor）家族的兩大分支冰釋前嫌，酒店本身亦由此而生。當時的名流盛裝出席，以被人欣賞為樂，這場盛會令這條走廊贏得暱稱。
大阪版本是一個大廳而非走廊：樓高約十米，水晶吊燈層層而下，配搭綠色雲石月牙吧檯，窗戶向北可望至梅田大樓及淀川。正中央的座鐘是 Grand Seiko 特製，向1893年的原版致敬。走廊上午11時開放直至深夜，人們慕名而來享用下午茶、龍蝦卷、華爾道夫沙拉，以及從1935年《Waldorf Astoria Bar Book》中復刻的雞尾酒。這裡設有戶外平台，日落時分最美。
客房
31樓以上共有252間客房——扣除部分連通房，實際上是248間。標準豪華客房起步面積為517平方呎（48平方米），以日本標準而言相當寬敞，最大可至2,077平方呎的總統套房。若想升級，轉角客房和套房是不二之選：兩面窗景，澱川蜿蜒而過，梅田大樓就在正前方。
房內配備正是區分一間好酒店與一間偉大酒店的關鍵：Aesop 浴室用品、Dyson 風筒、Bang & Olufsen 音響，以及一個真正的步入式衣帽間。枕頭上繡有住客的姓名縮寫。淺色橡木、綠、金和藍的色調，取材自日本鄉間的自然景色，而非任何酒店設計的參考板。
餐飲體驗
Peacock Alley（28–29樓）是全天候餐廳，也是酒店的社交中心——下午茶、全日菜單、雞尾酒，還有那個露台。
Tsukimi（月見）是精緻餐飲餐廳：即席鐵板燒，逢星期四至一供應晚市。「月見」這個名字已定下基調——時令日式料理，配以極度低調的設計。
Jolie Brasserie 負責早餐和輕鬆的法式菜：早上有自助餐，之後供應法式鹹批和牛扒薯條，和牛菜式尤其出色。
Canes & Tales（28樓）是深夜去處——以費茲傑羅的爵士時代為靈感打造的地下酒吧，備有復古手繪瓷磚、舊大阪的絲網印刷地圖，以及一個以猴子為主題的雞尾酒單。十一款飲品，每一款都有自己的故事。
查看 Waldorf Astoria Osaka 現時空房及房價 →
泳池、Spa 與圖書館
室內泳池是人人必拍的場景：方格天花下的一抹長方形藍色，一側是延綿的城市景觀。Spa 和健身中心就在同一層，而酒店用一個圖書館取代了行政酒廊——住客專屬，藏有由策展人精選的藝術書籍，在這裡消磨一小時，比坐在只有咖啡機的酒廊舒服得多。
服務是品牌的招牌——「True Waldorf Service」，意思是禮賓員會記得你。職員會親自帶你到電梯口並替你按掣，聽似小事一樁，但住過沒有這種服務的酒店便會明白其可貴。
房價
參考價：約 HK$4,200 起 / 晚（標準房）（2026年10月，視季節與房型）
這是開幕時公佈的入場價。作為希爾頓旗下酒店，可兌換希爾頓榮譽客會積分——標準房每晚 120,000 積分起，在這個價位下是合理的兌換選擇，前提是你手頭上已有足夠積分。透過 Waldorf Astoria 首選合作夥伴代理預訂現金房，收費與直接預訂相同，額外附送每日早餐、視乎空房的免費升級、酒店消費額及延遲退房。
兩個時令提示。梅北及周邊公園以春秋兩季最美。另外，10月的浪速淀川煙花大會就在酒店正前方的河面上空綻放——煙花之夜選一間轉角房，便是大阪的最佳座位，而這些日子的房間最早被搶空。
預訂前須知
地點屬商業區，並非觀光大阪。梅北是新建的區域，安靜且交通極其便利，但這裡不是道頓堀。出發前請想清楚自己想要哪一種旅程。
客房從31樓起。沒有低樓層房型，所以每間房都有景觀——但這也意味著由大堂到房間要上28層，出門到街頭也需要一點時間。
無障礙設施：入口、電梯及專用無障礙客房一應俱全，但泳池沒有升降椅。如果你重視游泳，預訂前宜留意。
這是一間新酒店。2025年4月開幕——已有旗艦酒店的水準，但仍帶有年輕酒店常見的些微磨合。
常見問題
Waldorf Astoria Osaka 何時開幕？
2025年4月3日，位於梅北地區 Grand Green Osaka 南塔——這是日本首間 Waldorf Astoria。
有多少間客房？
252間客房及套房，實際上是248個房間單位，全部位於大樓的31至38樓。豪華客房面積48平方米起。
由誰設計 Waldorf Astoria Osaka？
香港設計師 André Fu，他曾操刀 The Upper House 和 Capella Singapore，設計取材自 Frank Lloyd Wright 的淀川鋼鐵廠賓館以及裝飾藝術風格。
Peacock Alley 是什麼？
酒店28和29樓的標誌性大廳——三層樓高，配有 Grand Seiko 時鐘、新月形大理石吧檯、全日菜單、下午茶及戶外露台。名字源自紐約原版 Waldorf Astoria 的大理石走廊。
在 Waldorf Astoria Osaka 住一晚要多少錢？
豪華客房入場價約 HK$4,200 起（2026年10月），會因房型和季節而上浮。標準房亦可用希爾頓榮譽客會積分兌換，每晚 120,000 積分起。
距離大阪站有多遠？
步行即達——酒店位於梅北，這是大阪站正北方的新區，緊鄰梅北公園。
有泳池和 Spa 嗎？
有——設有可觀賞城市景觀的室內泳池、Spa 和健身中心。請留意泳池沒有升降椅。
BLISS TRAVEL 自2005年起為旅客安排亞洲區的私人旅程，持有香港旅遊業議會發出的營業許可證（編號 352969）。
與BLISS同行
我們以私人行程的方式經營這個地區——使用自己的車輛和導遊，出發日期由你決定，不受旅行團巴士時程表的限制。你只需選定天數，其餘的行程安排交給我們。
資料來源： Waldorf Astoria Osaka（官方） · André Fu Studio · ORIX Hotel Management