First Time in Japan: What Actually Matters

First Time in Japan: What Actually Matters 第一次去日本:真正重要嘅嘢

初遊日本:必須知悉的實用重點

日本比大部分首次到訪者所想更依賴現金、IC交通卡同行李寄送服務。喺當地俾小費係唔恰當嘅行為,餐廳通常都要預約,而一般嘅觀光日往往涉及八千至一萬二千步。

First Time in Japan: What Actually Matters

現金 vs 信用卡:隨身應該帶啲咩

日本對現金嘅依賴程度比大部分西方國家都高。細餐廳、市場攤檔、寺廟入場券、鄉村巴士同好多家庭式民宿都預期你用紙幣支付,部分更加完全唔接受信用卡。7-Eleven、日本郵政同FamilyMart分店嘅ATM可以接受大多數外國借記卡同信用卡;但好多銀行分行嘅ATM就唔得。

隨時隨身帶住10,000至30,000日元現金作備用,需要時再提款。出發前記得通知發卡機構你將會旅行,並確認你張卡係咪會收取海外交易手續費。感應式非接觸支付嘅覆蓋範圍已經擴大,尤其喺城市地區,但仲未可靠到可以作為唯一嘅支付方式。日本係少數仍然完全保留「找贖禮儀」嘅地方:要雙手接過找續嘅硬幣,而紙幣則會放喺收銀處嘅小木托盤上,而非直接手遞手交收。

四出遊走:IC卡與東京站

抵達後喺任何主要車站購買IC交通卡(如Suica、Pasmo、ICOCA等)。佢可以儲值,幾乎適用於所有城市鐵路、地鐵、巴士同便利店消費。增值可以喺車站機器或便利店進行;自助增值機需要準備硬幣。

東京站係令大部分新手頭痛嘅唯一一件事。成座建築物長度超過500米,設有200多個出口,而路線分佈喺幾個唔同嘅地下樓層。換乘月台或路線最少預留15分鐘;睇出口指示牌時,要留意具體嘅街道出口編號,唔好淨係睇英文字母;善用Google Maps或車站張貼嘅樓層指南。大阪梅田站同京都站同樣複雜。日本鐵路網以守時聞名,一旦錯過列車,你就要等足成個班次間隔先有下一班。

酒店之間嘅行李運送

千祈唔好自己拖住行李箱穿梭城市。日本嘅宅急便(Takkyubin)速遞服務可以用合理嘅費用將行李箱喺酒店之間對面戶送上門,只要喺截單時間(通常係下午中段)之前交件,通常翌日就送到。酒店前台會幫你處理成個流程。由東京最後一間酒店將大行李寄去大阪或京都第一間酒店,行程中只帶個日用背包;咁就可以免卻拖住行李行樓梯同穿過車站閘口嘅麻煩。

如果係同城市內嘅酒店轉移,職員通常願意幫你寄存行李直到你返嚟。辦理入住手續時記得向酒店確認相關政策。

餐廳:預約與落單

東京、大阪同京都嘅受歡迎餐廳通常需要提前幾日甚至幾星期預約,特別係Omakase壽司、旅館嘅懷石料理以及得八個座位嘅吧檯食肆。酒店禮賓部同旅行團可以代你預約;就算有空位,Walk-in顧客往往都會被店員喺門口婉拒。

好多細舖頭會實行「一客介紹制」(Ichigen-san okotowari),即係只接待經熟客介紹嘅第一次光顧客人,不過而家已經好少見。居酒屋同拉麵店通常可以直接入座。睇菜單嘅話,門外通常會有相片或食物模型;入面就常見使用平板電腦落單,或者拉麵同烏冬店常用嘅賣票機點餐。攞住編號飛搵個位坐低,然後將票交俾職員。大部份堂食餐廳會加收幾百日元嘅座位費(Otoshi或Seiriken),通常會跟住水或者細碟小菜一齊上;呢個並唔係小費。

出發前須知嘅禮儀

日本並唔流行俾小費,咁做反而會令對方感到困惑。服務費已經包含喺價格入面。

喺寺廟同神社:唔好喺正殿內影相;去神社時要繞行,唔好直接穿過正門;室內要除帽;並留意係咪需要除鞋(留意有無門檻或鞋架)。喺溫泉(Onsen):浸浴前要喺淋浴處徹底清洗身體;唔好將毛巾浸喺水中;如果有紋身而你所去嘅溫泉禁止露出,就要遮蓋好——好多溫泉都禁止,所以要事先查清楚。

喺火車上:將手機調至靜音模式;唔好喺普通列車上飲食(長途新幹線係例外);優先席係留俾有需要嘅人士。乘搭巴士同的士要喺標示位置排隊。鞠躬係會受到欣賞,但並非對訪客嘅強制要求,微微點頭已經足夠。

你會行幾多路

喺京都或東京行程滿滿嘅觀光日,通常會行15,000至25,000步。京都100號巴士往返清水寺至金閣寺嘅路線包含長長嘅上坡路段;單係伏見稻荷大社,行到頂都要兩個鐘。要相應準備鞋履——行路涼鞋喺夏天嘅城市可以用,但行喺寺廟嘅碎石小徑就唔掂。

要預留休息時間:百貨公司嘅地下美食廣場(Depachika)、老式咖啡店(Kissaten)同車站候車室都係坐低休息二十分鐘嘅好地方。大部份酒店同旅館都會提供室內拖鞋;但浴室嗰對只可以留喺浴室入面。

何時要提前預訂

機票、旺季酒店(三月下旬至四月中嘅櫻花季、十月下旬至十一月嘅紅葉季)同熱門景點都要提前幾個星期預約。teamLab Planets、teamLab Borderless、三鷹嘅吉卜力美術館、澀谷Sky展望台同京都嘅任天堂博物館全部都需要預先買定分時入場券,而且好快就賣曬。設有溫泉同懷石晚餐嘅旅館,特別喺箱根同別府,都值得早日預訂。

黃金週(四月底至五月初)、盂蘭盆節(八月中)或新年假期期間出遊,意味住火車同酒店都會爆滿;如果一定要喺呢啲時間出發,記得要比平時更早預訂。

行程計劃

  • 訂機票前,先向你國籍所屬嘅日本大使館或領事館確認簽證同入境規則;規則會變。
  • 抵達後先增值IC卡,並保留20,000日元現金作周轉浮動。
  • 城市之間用宅急便(Takkyubin)寄走大行李,行程中只帶個日用背包。
  • 旺季期間,熱門餐廳同分時入場券至少要提前兩星期預訂。

常見問題

我去日本要簽證嗎?

來自美國、英國、加拿大、澳洲、新加坡同大部分歐盟國家嘅旅客,以旅遊目的最多可以免簽入境日本90日,但具體規則取決於你嘅國籍。由於入境要求會變動,訂機票前記得向你所在國家嘅日本大使館或領事館查詢確認。

我應該喺到達之前兌換貨幣嗎?

喺機場兌換少量現金比較方便,但日本嘅7-Eleven、日本郵政同FamilyMart ATM接受大多數外國卡,係攞日元最簡單嘅方法。出發前記得通知你嘅銀行。

需要俾小費嗎?

唔需要。小費唔屬於日本服務文化嘅一部分,俾咗反而會令對方困惑。居酒屋嘅Otoshi座位費並非小費,而係標準嘅座位附加費。

餐廳同景點應該提前幾耐預訂?

對於受歡迎嘅吧檯餐廳,以及teamLab、吉卜力美術館或澀谷Sky嘅分時入場券,旺季要提前兩至四星期預訂。旺季嘅酒店同旅館,只要日子一確定就應該即刻預訂。

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