7 Days in South Hokkaido: A Private Tour Itinerary

道南七日:私人導賞行程

這條七天的北海道南部私家路線,涵蓋札幌、定山溪的溫泉谷、運河之城小樽、羊蹄山下二世古的田園風光,以及函館 —— 其山上的夜景位列日本三大夜景之一。七天即六晚,駕車行程輕鬆舒適:這是這座大島上最緊湊的一個角落。

The Otaru canal at dusk, with the warehouses lit along the water
黃昏時分的小樽運河,兩岸倉庫燈火映照水面

最佳旅遊時節

有兩個季節特別值得推薦,各有其魅力。夏天有真駒內瀧野的薰衣草田,以及漫長的綠意日子,令二世古的田園風光值得一趟車程。秋天把定山溪的峽谷和豐平川染成一片紅葉,亦是最多回頭客指定的季節。冬季則是第三個答案,對許多旅客而言更是真正的答案:雪中的札幌、河谷冰封的定山溪,以及一直亮燈到二月的函館。

札幌與佛之山

行程由札幌郊外的真駒內瀧野陵園展開,安藤忠雄在那裡把一尊巨型大佛埋入掏空的山丘之中。遊客穿過一條隧道步入佛堂,抬頭可見佛像由頂部的天窗灑下光線照明。夏天,環繞山丘的十五萬株薰衣草盛放 —— 這正是此地頻繁出現於北海道行程的原因,也說明了它值得由熟悉當地的導遊帶領細賞,而非匆匆到訪。

The Hill of the Buddha at Makomanai Takino Cemetery, designed by Tadao Ando
真駒內瀧野的佛之山,由安藤忠雄設計
Lavender in flower around the Hill of the Buddha, Sapporo
環繞佛之山盛放的薰衣草

札幌本身是一座規劃城市 —— 寬闊的棋盤式街道、貫穿市中心的公園綠軸,以及建立在北海道物產之上的飲食文化。海鮮和乳製品是兩大重點,值得為此特意安排行程。

Hokkaido crab at a seafood market, Sapporo
札幌海鮮市場的北海道螃蟹

定山溪:城市之上的溫泉谷

由札幌市中心南下不到一小時車程,豐平川在群山之間切出一道峽谷,溫泉旅館小鎮定山溪就坐落在谷中。秋天,河畔的楓樹率先轉紅;冬天,同一個山谷被白雪覆蓋,紅橋在雪色中格外醒目。無論哪個季節,這裡都是理想的首晚落腳地 —— 抵達機場,驅車一小時,晚餐前便可浸入溫泉。

Autumn maples and the red bridge at Jozankei, above Sapporo
定山溪的秋日紅葉與紅橋
Jozankei under snow, with the red bridge over the Toyohira river
雪中的定山溪,豐平川上的紅橋

小樽:運河、倉庫與玻璃

自十九世紀末起,小樽一直是北海道的主要港口,運河區至今仍保留著昔日風貌 —— 石造與紅磚倉庫沿水而立,如今變成了餐廳、博物館和商店。小樽的特色工藝是玻璃,境町通一帶遍布工坊和藝廊,可以觀賞玻璃製作的過程。

小樽音樂盒堂是另一處必訪地標,這座歷史建築內展示著各式風琴與音樂盒,宏亮的音響效果令人駐足。附近便是三角市場 —— 三角形的小市場,就在車站旁邊,當地人在這裡購買螃蟹和三文魚子。

The Otaru Music Box Hall, one of the city's oldest museum halls
小樽音樂盒堂,坐落於市內最古老的博物館建築之一

二世古與羊蹄山

二世古以粉雪聞名國際,但在草木蔥綠的季節,這裡卻是乳業之鄉:羊蹄山呈圓錐形的山峰 —— 當地人稱之為蝦夷富士 —— 矗立於馬鈴薯田、農場商店和牛群之上。駕車穿梭於各小鎮之間本身就是樂趣所在。不妨在農場商店停下來,品嚐當日新鮮製作的牛奶、軟雪糕和甜點,並沿著小路駛向山的方向 —— 那是旅遊巴不會去的地方。

Mount Yotei above the farmland at Niseko
二世古田野之上聳立的羊蹄山
Niseko dairy country in autumn, Mount Yotei behind
秋日的二世古乳業之鄉,背後是羊蹄山

函館

行程終點位於南方的函館,先後次序安排十分簡單。黃昏前乘纜車登上函館山,留待華燈初上 —— 城市坐落於兩海之間的沙洲之上,這正是夜景如此震撼的原因。翌日下山前往朝市,那裡的魷魚、海膽和螃蟹,足以讓你空著肚子來。

由港口往內陸走,元町地區沿著山坡緩緩而上:建於1910年的舊函館區公會堂是最知名的西式建築,附近數條街道上還有教堂和舊領事館。

The night view over Hakodate from Mount Hakodate
從函館山俯瞰函館夜景
Hakodate's morning market, among the busiest in Japan
函館朝市,日本最熱鬧的市場之一
The Old Public Hall of Hakodate Ward, built 1910
函館區舊公共會堂,建於1910年

實用資訊

交通安排。北海道南部適合自駕遊覽,而安排專屬車輛及司機,則可把各地由一系列火車接駁,變成一條順暢的路線。上述各城鎮之間的距離,以北海道的標準而言並不長;重點在於可以隨心停留,而不必受制於班次時間。

預訂時機。12月至2月的雪季最先及最快爆滿的是札幌及二世古。櫻花季及紅葉季較短,時間亦較難掌握,因此建議選擇行程彈性較大的私人行程,而非固定的出發團期。

七天可以怎樣玩。札幌及定山溪、小樽、二世古的田園風光以及函館,每個地方各住一晚,毋須匆忙趕路。如想再遊覽更北面的湖泊地區及火山谷地,建議多加兩至三天。

常見問題

遊覽北海道南部需要多少天?

七天六晚可以從容遊覽札幌、定山溪、小樽、二世古及函館,行程不會匆忙。五天可涵蓋札幌、小樽及函館;八天則可加上洞爺湖及登別。

北海道南部的最佳旅遊時間是甚麼時候?

夏季可欣賞真駒内瀧野的薰衣草及二世古綠意盎然的田園風光;秋季可觀賞定山溪的紅葉;冬季則有雪景、札幌的雪祭季節以及函館的燈飾活動。

北海道一定要自駕嗎?

並非必須——札幌、小樽及函館之間均有火車接駁——但要遊覽兩地之間的田園及溫泉谷地,自駕會方便得多。這亦是大多數旅客選擇安排專屬車輛及司機的原因。

大佛在哪裡?

位於札幌南端的真駒内瀧野陵園。包圍佛像的山丘由安藤忠雄設計,夏季時四周有十五萬株薰衣草盛開。

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資料來源: 小樽官方旅遊網站 · 函館官方旅遊網站 · JNTO — 北海道

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