札幌市中心部からわずか40分。定山渓温泉の緑豊かな渓谷に佇む「シャレーアイビー定山渓」は、世界的なホテルブランド「スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド」に加盟する、北海道屈指の洗練された温泉リゾートです。全26室の広々としたスイートにはすべて定山渓の天然温泉が引かれ、北海道の伝説的な食材を堪能できる高級レストランや、アイヌ文化に着想を得たスパを完備。日本の伝統的なおもてなしと、北の大地の雄大な自然が見事に調和した空間です。
シャレーアイビーの魅力
札幌の奥座敷として知られる定山渓は、温泉、豊かな森、そして豊平川が織りなす渓谷でありながら、市街地からわずか40分という立地にあります。その中でも「シャレーアイビー」は絶好のロケーションに位置し、札幌からのアクセスの良さと、北海道の自然に深く浸る非日常感を両立しています。ホテルは、温かみのある木材と洗練されたラインを基調としたモダンなデザインで、窓の外に広がる森や川の景色と調和しています。
客室
全26室のスイートルームはどれもゆったりとした広さを誇り、周囲の森や山々、渓谷を見渡すエレガントなデザインが施されています。
- 全室天然温泉付き — 定山渓の源泉から直接引かれたミネラル豊富な温泉を、客室で心ゆくまで堪能できます。深い楕円形の浴槽から床一面の窓越しに望む森の景色は、忘れられない入浴体験となるでしょう。
- 畳スイート — 日本伝統の畳敷きの床にモダンな家具やソファ、ダイニングエリアを融合。大きな窓が渓谷や木々の緑をまるで一枚の絵画のように切り取ります。
- 洋室 — ツインまたはキングサイズのベッドを配し、足元の柔らかなLED照明やダークカラーのヘッドボードが落ち着きを演出。バルコニーからは山並みの風景が広がります。
ダイニング — ZUI
88席を誇るレストラン「ZUI」は、このホテルを訪れる大きな目的の一つです。オープンキッチンを備えたカウンターからは森が一望でき、秋には赤や金に染まる紅葉が食事に彩りを添えます。
- 地産地消の食材 — 北海道産のカニ、ウニ、和牛、乳製品、旬の野菜などを使用。
- 鉄板焼き会席 — プライベート感あふれる空間で、厳選食材を用いた特別なコースを堪能。
- ラウンジ＆バー — 24時間利用可能。暖炉の温もりを感じながら、無料のワインや北海道スイーツを楽しめます。
ウェルネス＆温泉
- 天然温泉大浴場 — 内湯、露天風呂、サウナを完備。定山渓の源泉から溢れるミネラル豊富な湯を楽しめます。
- NIKURスパ — アイヌの伝統的な知恵と北海道の天然素材を取り入れたトリートメント。
- 24時間利用可能なフィットネスジム — トレーニング機器、ヨガマット、バランスボールをご用意。
ロビーと共有スペース
ホテルの共有エリアは、森と一体化するように設計されています。ロビーには印象的な石壁や木のルーバー天井、床から天井まで届く大きなガラス窓が配されています。中央には暖炉を囲むラウンジテーブルがあり、ミッドセンチュリーの椅子と柔らかな照明がゲストの語らいの場を演出します。
周辺観光
- 定山渓温泉街 — 森の遊歩道、足湯巡り、定山渓ダム。
- 豊平峡ダム — 絶景の紅葉スポット。
- 札幌 — 車で40分：サッポロビール博物館、大通公園、二条市場、すすきののラーメン。
- ニセコ — 世界屈指のスキーリゾートまで車で2時間。
- 小樽 — 小樽運河の街まで車で1時間半。
アクセス
- 新千歳空港：車で1時間半。送迎手配も可能です。
- 札幌駅：車またはバスで40分。
- 住所：〒061-2302 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地。
よくある質問
宿泊料金は？
SLH加盟のプレミアム価格帯です。詳細は予約リンクにて最新の料金をご確認ください。
おすすめの季節は？
紅葉の10月、雪見露天風呂とスキーが楽しめる冬、ハイキングが心地よい夏がおすすめです。
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画像提供：シャレーアイビー定山渓