{"product_id":"eel-sumiyaki-unafuji-nagoya-eki-taikoguchi-ten","title":" 鰻魚 - 炭燒鰻富士 名古屋驛太閤口店","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Hz_0tOWPsVqY\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e位於名古屋站太閤口步行僅兩分鐘的「炭燒うな富士 名古屋站太閤口店」，是名古屋炭燒鰻魚的現代聖殿。這家店隸屬擁有25年歷史的うな富士老店（米其林推薦、食べログ百名店），以嚴選珍稀「青うなぎ」（青鰻）聞名，這種國產特大鰻魚比一般鰻魚大30%以上，油脂豐厚、風味濃郁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e職人先以超過1000℃的烈焰燒烤，再用備長炭細火慢烤，每尾鰻魚外皮酥脆「啪哩啪哩」，內裡卻柔嫩多汁、入口即化。招牌「ひつまぶし」（鰻魚三吃飯）是名古屋經典：將炭燒鰻魚切碎盛在木桶飯上，可依喜好三種吃法——原味品嚐、加入山葵與蔥的香氣版，或淋上高湯變成茶泡飯。肝燒鰻魚丼與豪華鰻重同樣令人難忘，搭配名古屋名物手羽先，更是完美一餐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e店內採用現代和風設計，設有包廂，氣氛優雅舒適，適合一人美食或慶祝聚餐。來名古屋旅行想品嚐道地炭燒鰻魚，這裡絕對是必訪之選！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"BLISS TRAVEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51617594868029,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/4800\/4925\/files\/1_b9ec145a-3e7d-4c55-bd78-8beacc5a2e37.jpg?v=1776758450","url":"https:\/\/blisstravel.life\/zh\/products\/eel-sumiyaki-unafuji-nagoya-eki-taikoguchi-ten","provider":"BLISS TRAVEL","version":"1.0","type":"link"}